Author Archives: Foodtour Hải Phòng

Nếu bạn đã từng có dịp ghé Huế thì chắc hẳn đã thưởng thức: Bánh bột lọc (gói trong lá chuổi) hay nhiều nơi gọi là bánh bèo, rồi chè bột lọc…Đúng là ẩm thực Huế như chính con người Huế đã từng đi qua sẽ ghi dấu ấn mãi. Hôm nay, không cần phải […]

Chè sương sáo là món ăn hấp dẫn và lý tưởng để giải nhiệt ngày hè. Đặc biệt khi kết hợp sương sáo với các loại nguyên liệu thì sẽ tuyệt vời và kích thích vị giác hơn. Bạn đã bao giờ kết hợp nấu thạch sương sáo cùng nước cốt dừa chưa? Hôm nay […]

Mỗi khi mùa hè đến, ai cũng muốn thưởng thức món gì có nước, ăn mát lạnh để cảm giác xua đi cái nóng bức mệt mỏi. Nhưng nóng thường cũng ngại làm món cầu kỳ bởi không muốn tiếp xúc với ngon lửa trong thời gian dài. Mách bạn cách làm chè bột lọc […]

Chè bưởi, chè cốm, chè thái bạn đều đã thực hiện và thưởng thức nay bạn muốn thử với công thức món chè mới. Không có gì khó, gợi ý cách nấu chè sương sa hạt lựu vừa ngon lại đẹp mắt sẽ sự lựa chọn hợp lý trong thời gian rảnh mùa dịch Covid-19. […]

Tiếp tục trong chuỗi món về chè bưởi, hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn cách làm chè bưởi đậu xanh. Với nguyên liệu có sẵn, dễ kiếm bạn có thể thực hiện ngay tại không gian bếp của mình để cả gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu để thực hiện […]

Bên cạnh món chè thập cẩm, thì chè bưởi cũng là món chè được nhiều người yêu thích lựa chọn. Bởi nó dễ ăn, không ngán, độ ngọt dẻo giòn vừa phải. Để hiểu hơn về món chè này, hôm nay mời các bạn cùng chúng tôi đi tìm hiểu cách làm chè bưởi đơn […]

Bạn và thành viên gia đình đều là những fan xịn của chè bưởi. Nhưng ăn hoài chè bưởi không thôi cũng cảm giác hơi nhàm chán và nhạt miệng. Cùng là chè bưởi nhưng bạn đã thử nó với vị cốm chuẩn Hà Nội chưa. Nếu tò mò tham khảo ngay, cách làm chè […]

Cứ mỗi lần đi ăn chè, bạn luôn gọi khẩu vị quen thuộc đó là món chè thập cẩm. Bởi nó vừa dễ ăn, không ngán, có nhiều vị kết hợp lại. Hôm nay, cũng là chè thập cẩm nhưng không phải của Việt Nam, mà hãy cùng Tự Vào Bếp tìm hiểu cách làm […]

Chè Thái xanh là món cả gia đình luôn ưu tiên lựa chọn mỗi khi đến quán chè. Nhưng đôi không muốn bị động bởi nhiều hôm phải mất công đi 3km đến 5km mới có quán chè Thái ưng ý. Tiết lộ cách làm chè Thái xanh đơn giản ngon nhức nách sẽ giúp […]

Chè là món ai cũng yêu thích từ trẻ nhỏ đến người lớn. Hiện nay ngoài những món chè truyền thống thì không thiếu những món chè du nhập từ nước ngoài đến Việt Nam. Nổi tiếng phải kể đến món chè Thái sầu riêng nổi tiếng. Và không ngạc nhiên khi nó là cái […]

Chè Thái tuy không phải là món chè quá xa lạ với bất cứ ai, nhưng nó chưa bao giờ hết hấp dẫn. Bởi hương vị tạo nên chè Thái nó rất đặc trưng bởi sự kết hợp đa dạng từ các loại trái cây 4 mùa. Mỗi lần thưởng thức đều cho người ăn […]

Bạn đã từng ăn chè cốm nước cốt dừa, chè cốm đậu xanh đến chè cốm hạt sen…Còn thiếu chè cốm với hương vị gì nữa không? Sẽ là sót khi bạn chưa thưởng thức món chè cốm khoai môn. Cùng Tự Vào Bếp đi tìm hiểu cách nấu chè cốm khoai môn ngon thơm […]

Mỗi lần ăn chè cốm tâm trạng tôi luôn nhớ về Hà Nội. Cốm của Thủ đô có vị rất riêng thơm nồng nàn, nhưng ăn hoài không thấy ngán. Hôm nay đẹp trời, tâm trạng cũng vui, nên học cách nấu chè cốm đậu xanh hạt sen giải nhiệt mùa hè để cả gia […]

Nếu bạn chưa từng nấu chè, hoặc ngại nấu chè bởi không biết đắt đầu từ đâu. Hãy thử ngay với cách nấu chè bí đỏ gạo nếp thành công ngay từ lần đầu tiên để có một khởi đầu suôn sẻ nhé! Biết đâu sau món chè này bạn lại siêng vào bếp chăm […]

Với bạn và gia đình mùa hè đến chè luôn là món ăn được ưu tiên hơn cả. Đi quán thì đi đi lại cũng chè thập cẩm, chè bưởi, chè thái lan, chè sầu,…ăn miết cũng chán. Đôi khi ăn nhiều cũng lo về vấn đề an toàn thực phẩm (phẩm màu, độ ngọt…). […]

Bí đỏ là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hạt sen tính mát, có tác dụng an thần nhẹ giúp người mất ngủ hay cao tuổi ăn ngủ ngon hơn. Nếu kết hợp giữa bí đỏ và hạt sen tạo nên một món ăn hoàn hảo cả về vị lẫn dưỡng […]

Bạn đã từng có dịp ghé Hà Nội, ngoài một Thủ Đô nống nàn mùi hoa sữa, có Lăng Bác Hồ, Chùa Một Cột, Hồ Tây, Hồ Hoàn Kiếm…hay tòa nhà Kangnam 72 tầng nguy nga ngay trên đường Phạm Hùng đến Royal City được ví “Thành phố Châu Âu” thu nhỏ….Cảnh đẹp không thể […]

Làm sao ăn chè  (món ngọt) mà không sợ tăng cân? Điều bạn đang lo lắng và tìm kiếm sẽ có đáp án ngay hôm nay. Đó là hãy trổ tài ngay với cách nấu chè bí đỏ đậu đen thanh mát đẹp da, bổ dưỡng mà không sợ tăng cân. Công dụng, giá trị […]

Bạn tự nhận mình là người vụng về, khi không thể nấu món gì ra hồn. Chúng tôi nghĩ lỗi của bạn không phải là vụng mà tại vì chọn nhầm những món khó để nấu. Hãy cùng Tự Vào Bếp thử nghiệm với cách nấu chè bí đỏ đậu phộng béo bùi với công […]

Mùa hè là mùa lên ngôi của các món chè, ngoài những món chè quen thuộc như chè đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ,…thì hôm nay Tự Vào Bếp sẽ chỉ cho cả nhà cách làm món chè bí đỏ nước cốt dừa mới lạ nhé. Vị ngọt bùi, béo ngậy của các nguyên liệu […]

Khi ở nhà vào những ngay nắng, hay chỉ cần bạn nói thích ăn chè bí đỏ là mẹ sẽ vào bếp nấu cho ngay. Giờ xa quê bạn vừa nhớ gia đình lại thèm đến món chè bí đỏ nhưng chưa biết cách thực hiện ra sao? Đừng lo lắng, Tự Vào Bếp sẽ […]

Bí đỏ là thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể của chúng ta. Chính vì vậy nó hiện hữu và được chế biến thành nhiều món ăn trong đời sống như: Canh bí đỏ, bánh từ bí đỏ và không quên đó là món chè bí đỏ. Mùa hè đến rồi, hôm nay […]

Bạn và gia đình là những “fan cuồng” của các món chè nhất là mỗi khi mùa hè đến. Tuy sành ăn nhưng bạn chưa nắm rõ được công thức để nấu một món chè ngon hoàn chỉnh tại nhà. Không có gì là trở ngại, hôm nay, Tự Vào Bếp sẽ giới thiệu đến […]