Bên cạnh bánh chưng, bánh dày cũng là món ăn quen thuộc, ngon miệng của người Việt. Vì làm từ gạo nếp nên nhiều người không khỏi băn khoăn bánh dày bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Dưới đây là câu trả lời dành cho bạn.
Bánh dày bao nhiêu calo?
Bánh dày là món ăn truyền thống của người Việt có cách làm bánh đơn giản, dùng để bày tỏ lòng biết ơn của con cháu đối với tổ tiên và đất trời. Bánh dày gồm nhiều loại nhân khác nhau, có thể là đậu xanh, giò hoặc chả… Cũng vì thế mà lượng calo trong bánh các loại bánh dày sẽ có sự khác biệt. Ngoài ra, lượng calo trong bánh dày cao hay thấp còn phụ thuộc vào kích cỡ của bánh.
Bánh dày có lượng calo lớn, riêng bánh dày kẹp chả lên đến 350 calo
Nhìn chung, loại bánh truyền thống này lượng calo khá cao. Thêm vào đó, bánh làm từ bột nếp có hàm lượng tinh bột cao, dễ bị tăng cân nếu ăn quá nhiều. Theo ước tính, 100g bánh dày chay có chứa khoảng 180 calo.
- Bánh dày ngọt là loại có nhân làm từ đậu xanh. Lượng calo trong 100g bánh dày ngọt ước tính khoảng 205 calo.
- Bánh dày kẹp chả hàm lượng calo cao nhất, 1 cặp bánh dày này có lượng calo lên đến 350 calo.
- Bánh dày giò lượng calo đạt mức 340 calo.
Ăn bánh dày có béo không?
Với hàm lượng calo như trên, liệu ăn bánh dày có khiến bạn tăng cân. Đây là câu hỏi mà không ít người quan tâm bởi lẽ bánh dày là món ăn hấp dẫn, thơm ngon.
Lượng calo 1 người cần khoảng 1800 – 2000 calo. Như vậy, trung bình mỗi bữa ăn bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 667 calo. Nếu bạn ăn bánh dày như bữa ăn chính, nghĩa là ăn hai cặp bánh dày giò hoặc kẹp chả mới đủ lượng calo mà cơ thể cần, ~ 680 – 700 calo.
Ăn bánh dày nhiều dễ gây tăng cân, béo phì
Có thể thấy lượng calo ăn 2 cặp bánh dày lớn hơn so với lượng calo cơ thể cần trong từng bữa ăn. Vì thế, ăn nhiều bánh dày sẽ khiến cơ thể nạp nhiều calo. Đặc biệt hơn, trong bánh dày có chứa lượng tinh bột lớn ở dạng dễ hấp thu, chuyển hóa nhanh thành chất béo tích tụ trong cơ thể.
Đây chính là nguyên nhân hàng đầu khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Do vậy, ăn bánh dày có béo không? Câu trả lời ở đây là có. Tuy nhiên bạn vẫn có thể điều chỉnh bằng cách ăn bánh dày một cách hợp lý, tính toán kỹ lượng lượng calo.
Ăn bánh dày có tốt không?
Để trả lời được câu hỏi trên, trước hết bạn phải nắm chắc được thành phần dinh dưỡng có trong 100g bánh dày là bao nhiêu. Cụ thể:
- Chất béo: 2,8 g;
- Tinh bột: 51,2 g;
- Chất xơ: 0,4 g;
- Canxi: 7,8 mg;
- Sắt: 0,5 mg;
Như vậy, trong bánh dày vẫn có đầy đủ các chất dinh dưỡng cơ bản. Thế nhưng bánh dày lại không chứa vitamin, lượng tinh bột cao. Bởi vậy, ăn bánh dày nhiều sẽ dễ gây tăng cân, mặt khác nó còn gây đầy bụng, khó tiêu. Hơn nữa, ăn quá nhiều loại bánh này sẽ khiến cơ thể thiếu hụt các chất, mất cân bằng dinh dưỡng gây ra nhiều bệnh, phổ biến nhất là béo phì.
Mẹo ăn bánh dày không tăng cân
Như đã nói ở trên, lượng calo cần nạp vào cơ thể trong mỗi bữa ăn là 667 calo. Như vậy, nếu bạn ăn bánh dày giò làm bữa chính, bạn đã nạp vào cơ thể 680 calo. Nếu vậy, bạn cần phải nạp vào cơ thể tối đa 1.320 calo từ các món ăn khác là đủ.
Tính toán lượng calo nạp vào cơ thể để đảm bảo không tăng cân khi ăn bánh dày
Trong trường hợp bạn chỉ ăn một cặp bánh dày, cũng nên tính toán lượng calo cho phù hợp để nạp vào cơ thể. Có như vậy bạn mới có thể thoải mái ăn bánh dày, vừa đảm bảo không tăng cân.
Ngoài ra, vấn đề cân nặng do nhiều yếu tố khác nhau quyết định. Nếu lượng calo nạp vào cơ thể nhiều hơn lượng calo tiêu thụ dĩ nhiên bạn sẽ tăng cân. Nếu chẳng may lượng calo nạp vào cơ thể vượt ngưỡng cho phép, bạn hãy tích cực tập luyện thể dục thể thao.
Trên đây là những thông tin giải đáp bánh dày bao nhiêu calo? Ăn bánh dày có béo không mà bài viết này tổng hợp được. Nếu bạn biết tính toán lượng calo nạp vào cơ thể hợp lý dĩ nhiên bạn sẽ duy trì được cân nặng như mong muốn. Và đừng quên tập luyện thể dục thể thao để có vóc dáng đẹp, tăng cường sức khỏe nhé!
